叉燒拉麵。

叉燒薄片,不是那種很厚的叉燒。其他配料不多,很日式的拉麵。

是日本老麵會認可的一家店。

湯頭可以調整,我是清淡一點的,比起阿紳吃的好像只有多了一點湯XD

老闆娘很親切,水杯還是那種廠商送的玻璃杯,我們不小心打翻水,先問我們有沒有受傷?

比起現在流行SOP(有點像機器人)的服務方法,我還是喜歡以前的親切一點的服務方法

一家店小小的很日式家庭風,到了用餐時間人才多了起來。似乎有不少熟客。

長安東路真是條日本店家很多的路,下次有機會再來試試其他店。


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madien

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